你們家買來的米都是怎麼放的呢？有些人放在米桶裡，有些人直接把袋子拆封就放著，也有人放保鮮盒、放抽屜…等，但你可知道米的保存方法關係著日後食用時的新鮮度呢！所以說米的保存方法也是有一門學問的，這次小編替大家整理了幾種米的保存方法，讓你們家的米都可以保持在剛買來的新鮮狀態喔！
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- Jun 16 Thu 2011 17:11
米的保存：持續新鮮度－米的保存方法
- Jun 15 Wed 2011 17:33
有機米：有機米是什麼？有機米是怎麼來的呢？
相信很多人們都從小到大只是吃米吃飯，對於米的種類不是太了解，逛超市的時候是不是會發現米還有分好多名字跟種類，那你知道有機米是什麼嗎？有機米是怎麼來的呢？今天就來讓大家好好了解一下有機米吧！
- Jun 09 Thu 2011 17:34
新米舊米該如何挑選呢？新米舊米的挑選方法教學
台灣一年有兩次稻期，分別於7月和12月收割，所以只要在非收割期的米，放一段時間之後的米，我們都稱之為”舊米”，只有在剛收完割的米才稱之為新米，所以米的儲藏方式就變得相當重要，台灣屬溼熱天氣，稻米若儲藏不好，那品質口感可是會差很多的，所以今天小編就要來教大家，如何挑選新舊米，和台灣CNS對於白米等級的分級方法。
- Jun 07 Tue 2011 16:11
日曬米營養：日曬米營養高口感好！
